2. 医疗卫生
  3. 关于蛋白质三级结构的叙述下列错误的是A.天然蛋白质分子均有这种结构B.主要靠次级

关于蛋白质三级结构的叙述下列错误的是A.天然蛋白质分子均有这种结构B.主要靠次级

题库2022-08-02  51
问题 关于蛋白质三级结构的叙述下列错误的是A.天然蛋白质分子均有这种结构
B.主要靠次级键维系稳定
C.亲水集团大多聚集在分子表面
D.决定盘曲折叠的因素是R基团
E.具有三级结构的多肽链都具有生物活性
选项 A.天然蛋白质分子均有这种结构
B.主要靠次级键维系稳定
C.亲水集团大多聚集在分子表面
D.决定盘曲折叠的因素是R基团
E.具有三级结构的多肽链都具有生物活性
答案 E
解析 天然蛋白质分子均有三级结构，主要靠次级键维系稳定，亲水集团大多聚集在分子表面，决定盘曲折叠的因素是R基团，但具有三级结构的多肽链不一定具有生物活性。
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