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医疗卫生
决定食物中蛋白质的营养价值的因素是A.食物蛋白质的来源B.蛋白质是否容易分解C.
决定食物中蛋白质的营养价值的因素是A.食物蛋白质的来源B.蛋白质是否容易分解C.
题库
2022-08-02
36
问题
决定食物中蛋白质的营养价值的因素是A.食物蛋白质的来源
B.蛋白质是否容易分解
C.必需氨基酸的种类和数量
D.含硫氨基酸的含量
E.食物蛋白质的存在形式
选项
A.食物蛋白质的来源
B.蛋白质是否容易分解
C.必需氨基酸的种类和数量
D.含硫氨基酸的含量
E.食物蛋白质的存在形式
答案
C
解析
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本试题收录于:
药学中级题库药学类分类
药学中级
药学类
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