下列有关肠外营养液的稳定性说法不正确的是A.葡萄糖液为酸性液体，与脂肪乳直接混合

资格题库2022-08-02 88

问题下列有关肠外营养液的稳定性说法不正确的是A.葡萄糖液为酸性液体，与脂肪乳直接混合会因为pH的急速下降而破坏脂肪乳的稳定性
B.氨基酸的存在会影响维生素A的稳定性
C.维生素C和维生素B

能加速分解维生素 K

D.维生素B

直接加入高浓度的亚硫酸盐中会出现明显的沉淀
E.铁在含磷酸的输液中慢慢产生胶体铁沉淀

选项 A.葡萄糖液为酸性液体，与脂肪乳直接混合会因为pH的急速下降而破坏脂肪乳的稳定性
B.氨基酸的存在会影响维生素A的稳定性
C.维生素C和维生素B

能加速分解维生素 K

D.维生素B

直接加入高浓度的亚硫酸盐中会出现明显的沉淀
E.铁在含磷酸的输液中慢慢产生胶体铁沉淀

答案 B

解析氨基酸的存在可对维生素A有一定的保护作用。

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