2. 医疗卫生
  3. 在制备乳化剂中，初乳中油、水、胶需要一定的比例，若以植物油、鱼肝油为油相时，油、

在制备乳化剂中，初乳中油、水、胶需要一定的比例，若以植物油、鱼肝油为油相时，油、

资格题库2022-08-02  71
问题 在制备乳化剂中，初乳中油、水、胶需要一定的比例，若以植物油、鱼肝油为油相时，油、水、胶的比例是A.3:2:1
B.4:2:1
C.3:1:1
D.4:1:2
E.4:3:2
选项 A.3:2:1
B.4:2:1
C.3:1:1
D.4:1:2
E.4:3:2
答案 B
解析 无论是用干胶法还是湿胶法制备乳剂，均需先制初乳。初乳中油、水、胶需要一定的比例。如以植物油、鱼肝油为油相时，油、水、胶的比例是4：2：1；挥发油比例为2：2：1；液体石蜡比例为3：2:1。
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