下列属于两性离子型表面活性剂的是A.肥皂类B.脂肪酸甘油酯C.季铵盐类D.卵磷脂

题库2022-08-02  52

问题 下列属于两性离子型表面活性剂的是A.肥皂类
B.脂肪酸甘油酯
C.季铵盐类
D.卵磷脂
E.吐温类

选项 A.肥皂类
B.脂肪酸甘油酯
C.季铵盐类
D.卵磷脂
E.吐温类

答案 D

解析 两性离子型表面活性剂(1)天然的 卵磷脂,故选择D(2)合成的 1.氨基丙酸型 阳离子由胺盐构成 Tego(R+NH2CH2CH2COO-)  2.甜菜碱型 阳离子由季铵盐构成(R+N(CH3)2CH2COO-)
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