影响湿热灭菌的因素的叙述正确的是A.灭菌效果与最初菌落数无关B.蛋白、糖类能增加

资格题库2022-08-02 87

问题影响湿热灭菌的因素的叙述正确的是A.灭菌效果与最初菌落数无关
B.蛋白、糖类能增加微生物的抗热性
C.一般微生物在酸性溶液中的耐热性比在碱性溶液中大
D.被灭菌物的体积与灭菌效果无关
E.过热蒸汽穿透力强，灭菌效果好

选项 A.灭菌效果与最初菌落数无关
B.蛋白、糖类能增加微生物的抗热性
C.一般微生物在酸性溶液中的耐热性比在碱性溶液中大
D.被灭菌物的体积与灭菌效果无关
E.过热蒸汽穿透力强，灭菌效果好

答案 B

解析影响湿热灭菌的因素1、微生物的种类和数量：耐热性能：芽孢＞繁殖体＞衰老体；2、蒸汽性质：采用饱和蒸汽3、药品性质和灭菌时间：考虑药品的稳定性4、其他如介质的性质：耐热性能：中性＞碱性＞酸性；介质中含营养成分丰富（含糖、蛋白质）微生物的抗热性增强。

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药学中级

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