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多糖的性质不包括A:单糖多聚体 B:有还原性 C:高分子物质 D:结构中有
多糖的性质不包括A:单糖多聚体 B:有还原性 C:高分子物质 D:结构中有
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2022-08-02
41
问题
多糖的性质不包括A:单糖多聚体B:有还原性C:高分子物质D:结构中有苷键E:不溶于乙醇
选项
A:单糖多聚体
B:有还原性
C:高分子物质
D:结构中有苷键
E:不溶于乙醇
答案
B
解析
多糖是由10个以上的单糖分子通过苷键聚合而成,分子量较大,一般无甜味,也无还原性,不溶于乙醇。
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