下列苷元中水溶性最大的化合物是A:黄酮醇 B:二氢黄酮 C:查耳酮 D:黄

admin2022-08-02 22

问题下列苷元中水溶性最大的化合物是A:黄酮醇B:二氢黄酮C:查耳酮D:黄酮E:橙酮

选项 A:黄酮醇
B:二氢黄酮
C:查耳酮
D:黄酮
E:橙酮

答案 B

解析二氢黄酮3、4位是饱和键，分子共轭性较黄酮类化合物差，故其水溶性较黄酮等共轭性强的水溶性大。

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