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维生素C又称抗坏血酸,指出分子中哪个羟基酸性最强A、2-位羟基 B、3-位羟基
维生素C又称抗坏血酸,指出分子中哪个羟基酸性最强A、2-位羟基 B、3-位羟基
考试题库
2022-08-02
33
问题
维生素C又称抗坏血酸,指出分子中哪个羟基酸性最强A、2-位羟基B、3-位羟基C、4-位羟基D、5-位羟基E、6-位羟基
选项
A、2-位羟基
B、3-位羟基
C、4-位羟基
D、5-位羟基
E、6-位羟基
答案
B
解析
维生素C分子中存在连二烯醇结构,而呈酸性。C2位上羟基与羰基形成分子内氢键,故C2羟基的酸性(pKα11.57)弱于C3上的羟基酸性(pKa4.17)。
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药学中级
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