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下列注射用油的叙述错误的是A.色泽不得深于规定标准,10℃时应澄明 B.碘值表
下列注射用油的叙述错误的是A.色泽不得深于规定标准,10℃时应澄明 B.碘值表
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2022-08-02
74
问题
下列注射用油的叙述错误的是A.色泽不得深于规定标准,10℃时应澄明B.碘值表示油中饱和脂肪酸多少,碘值高,则不饱和键多,油的性质稳定,适合注射C.皂化值表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少D.注射用油应无异臭,无酸败味E.酸值说明油中游离脂肪酸的多少,酸值高则质量差,也可看出酸败的程度
选项
A.色泽不得深于规定标准,10℃时应澄明
B.碘值表示油中饱和脂肪酸多少,碘值高,则不饱和键多,油的性质稳定,适合注射
C.皂化值表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少
D.注射用油应无异臭,无酸败味
E.酸值说明油中游离脂肪酸的多少,酸值高则质量差,也可看出酸败的程度
答案
B
解析
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