关于酶的叙述,不正确的是A.大多数酶的化学本质是蛋白质 B.只能在体内起催化作

题库2022-08-02  37

问题 关于酶的叙述,不正确的是A.大多数酶的化学本质是蛋白质B.只能在体内起催化作用C.只能在体外起催化作用D.结合酶含有小分子有机物的辅基或金属离子E.单纯酶只含肽链

选项 A.大多数酶的化学本质是蛋白质
B.只能在体内起催化作用
C.只能在体外起催化作用
D.结合酶含有小分子有机物的辅基或金属离子
E.单纯酶只含肽链

答案 B

解析 本题的要点是酶及结合酶的概念。酶按分子组成分为单纯酶和结合酶。单纯酶:仅由肽链构成。结合酶:由蛋白质(酶蛋白)和非蛋白质(辅助因子)组成,全酶=酶蛋白+辅助因子。辅助因子包括小分子有机物和金属离子。现在发现有些RNA也有酶的功能。
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