维生素C片剂久置变黄是因为发生了某变质反应，该反应为A:环加成反应 B:被空气

资格题库2022-08-02 40

问题维生素C片剂久置变黄是因为发生了某变质反应，该反应为A:环加成反应B:被空气中的氧所氧化C:水解反应D:缩合反应E:还原反应

选项 A:环加成反应
B:被空气中的氧所氧化
C:水解反应
D:缩合反应
E:还原反应

答案 B

解析维生素C的连二烯醇结构具有很强的还原性，易被空气中的氧等弱氧化剂氧化使久置变黄。

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