在280nm波长处有最大吸收峰的氨基酸是A:丝氨酸、丙氨酸 B:天冬酰胺、谷氨

考试题库2022-08-02  30

问题 在280nm波长处有最大吸收峰的氨基酸是A:丝氨酸、丙氨酸B:天冬酰胺、谷氨酰胺C:色氨酸、酪氨酸D:缬氨酸、亮氨酸E:甲硫氨酸、苏氨酸

选项 A:丝氨酸、丙氨酸
B:天冬酰胺、谷氨酰胺
C:色氨酸、酪氨酸
D:缬氨酸、亮氨酸
E:甲硫氨酸、苏氨酸

答案 C

解析 本题要点是氨基酸的性质。色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大吸收峰,而绝大多数蛋白质都含有色氨酸和酪氨酸,可据此分析溶液中蛋白质含量。苯丙氨酸虽也含有苯环,但对紫外吸收贡献很小。
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