影响浸出的关键因素是A.药材粉碎度 B.浸出时间 C.浓度差 D.浸出温度

资格题库2022-08-02  29

问题 影响浸出的关键因素是A.药材粉碎度B.浸出时间C.浓度差D.浸出温度E.浸出溶媒

选项 A.药材粉碎度
B.浸出时间
C.浓度差
D.浸出温度
E.浸出溶媒

答案 C

解析 影响浸出的因素有:浸出溶剂(应用适宜的表面活性剂常能提高浸出溶剂的浸出效能)、药材的粉碎粒度(但要有适当的粒度,细粉虽有较大的面积,但过细的粉末并不适于浸出。当用渗漉法时,粉粒过细溶剂流通阻力增大,甚至会引起堵塞,致使浸出困难或降低浸出效率)、浸出温度、浓度梯度(浓度梯度越大浸出速度越快,是影响浸出的关键因素)、浸出压力、药材与溶剂相对运动速度等。
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