碘量法测定维生素C的含量，是利用维生素C的( )A.氧化性 B.酸性

资格题库2022-08-02 78

问题碘量法测定维生素C的含量，是利用维生素C的( )A.氧化性B.酸性C.还原性D.溶解性E.碱性

选项 A.氧化性
B.酸性
C.还原性
D.溶解性
E.碱性

答案 C

解析

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