A.对羟基苯甲酸酯 B.苯甲酸及其盐 C.山梨酸 D.新洁尔灭 E.醋酸

最全题库2022-08-02  27

问题 A.对羟基苯甲酸酯B.苯甲酸及其盐C.山梨酸D.新洁尔灭E.醋酸氯己定尼泊金类是

选项 尼泊金类是

答案 A

解析 (1)常用的防腐剂包括:对羟基苯甲酸酯类(又被称为尼泊金类,此类防腐剂抑菌作用随烷基碳数增加而增加,但溶解度则减小,丁酯抗菌力最强,溶解度却最小。对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯混合使用有协同作用)。所以(1)题答案是A。(2)苯甲酸及其盐(该类防腐剂防霉作用较尼泊金类为弱,而防发酵能力则较尼泊金类强)。苯扎溴铵又称为新洁尔灭。所以(2)题答案是D。(3)醋酸氯己定又称为醋酸洗必泰。所以(3)题答案是E。
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