药材常用的浸出溶剂是A.乙醚 B.水或乙醇 C.氯仿 D.石油醚 E.非

最全题库2022-08-02 58

问题药材常用的浸出溶剂是A.乙醚B.水或乙醇C.氯仿D.石油醚E.非极性溶剂

选项 A.乙醚
B.水或乙醇
C.氯仿
D.石油醚
E.非极性溶剂

答案 B

解析一般在药材组织中含有的组成物质大部分带有极性基团，如蛋白质、淀粉、纤维等，故极性溶剂易于通过细胞壁进入药材内部。而非极性溶剂，如石油醚、乙醚、氯仿等较难润湿药材。水和乙醇是常用的药材浸出溶剂。

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药学士

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