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下列说法与维生素E相符的有A.母核为苯并二氢吡喃,2位有一个16个碳的侧链 B
下列说法与维生素E相符的有A.母核为苯并二氢吡喃,2位有一个16个碳的侧链 B
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2022-08-02
34
问题
下列说法与维生素E相符的有A.母核为苯并二氢吡喃,2位有一个16个碳的侧链B.结构中具有两个手性碳原子C.又名δ-生育酚D.为黄色透明液体,溶于水、乙醇及氯仿E.稳定性好,不具有还原性
选项
A.母核为苯并二氢吡喃,2位有一个16个碳的侧链
B.结构中具有两个手性碳原子
C.又名δ-生育酚
D.为黄色透明液体,溶于水、乙醇及氯仿
E.稳定性好,不具有还原性
答案
A
解析
维生素E又名α-生育酚,母核为苯并二氢吡喃.2位有一个16个碳的侧链,结构中具有三个手性碳原子.本品为黄色透明液体,不溶于水,溶于乙醇、氯仿,本品稳定性差,具有较强的还原性,对光、空气易氧化变质。
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