下列苷元在水中溶解度最大的是A.花色苷元(花青素) B.查耳酮 C.二氢黄酮

练习题库2022-08-02 4

问题下列苷元在水中溶解度最大的是A.花色苷元(花青素)B.查耳酮C.二氢黄酮D.黄酮E.黄酮醇

选项 A.花色苷元(花青素)
B.查耳酮
C.二氢黄酮
D.黄酮
E.黄酮醇

答案 A

解析花色苷元(花青素)以离子形式存在，具有盐的通性，水溶度大。

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