属于非还原糖的是A.麦芽糖 B.龙胆二糖 C.蔗糖 D.芦丁糖 E.葡萄

题库2022-08-02 30

问题属于非还原糖的是A.麦芽糖B.龙胆二糖C.蔗糖D.芦丁糖E.葡萄糖

选项 A.麦芽糖
B.龙胆二糖
C.蔗糖
D.芦丁糖
E.葡萄糖

答案 C

解析无游离羰基的糖称为非还原糖，如海藻糖、蔗糖。

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