脂类消化与吸收A.中、短链脂酸构成的甘油三酯直接吸收 B.长链脂酸构成的甘油三

练习题库2022-08-02 39

问题脂类消化与吸收A.中、短链脂酸构成的甘油三酯直接吸收B.长链脂酸构成的甘油三酯直接吸收C.2-甘油一酯必须水解为游离脂酸和甘油才能吸收D.长链脂酸构成的甘油三酯必须水解为游离脂酸和甘油才能被吸收E.胆固醇不能被吸收

选项 A.中、短链脂酸构成的甘油三酯直接吸收
B.长链脂酸构成的甘油三酯直接吸收
C.2-甘油一酯必须水解为游离脂酸和甘油才能吸收
D.长链脂酸构成的甘油三酯必须水解为游离脂酸和甘油才能被吸收
E.胆固醇不能被吸收

答案 A

解析本题要点是脂类的消化和吸收。中链和短链脂酸构成的甘油三酯经胆汁酸盐乳化后即可被吸收，长链脂酸构成的甘油三酯要水解成脂酸和2-甘油一酯即可吸收，胆固醇可直接吸收。

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