在280nm波长处有最大吸收峰的氨基酸是A.丝氨酸、丙氨酸 B.天冬酰胺、谷氨

考试题库2022-08-02 28

问题在280nm波长处有最大吸收峰的氨基酸是A.丝氨酸、丙氨酸B.天冬酰胺、谷氨酰胺C.色氨酸、酪氨酸D.缬氨酸、亮氨酸E.甲硫氨酸、苏氨酸

选项 A.丝氨酸、丙氨酸
B.天冬酰胺、谷氨酰胺
C.色氨酸、酪氨酸
D.缬氨酸、亮氨酸
E.甲硫氨酸、苏氨酸

答案 C

解析本题要点是氨基酸的性质。色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大吸收峰，而绝大多数蛋白质都含有色氨酸和酪氨酸，可据此分析溶液中蛋白质含量。苯丙氨酸虽也含有苯环，但对紫外吸收贡献很小。

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药学士

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