能增加油相黏度的辅助乳化剂是A.琼脂 B.西黄蓍胶 C.甲基纤维素 D.羧

admin2022-08-02 43

问题能增加油相黏度的辅助乳化剂是A.琼脂B.西黄蓍胶C.甲基纤维素D.羧甲基纤维素钠E.单硬脂酸甘油酯

选项 A.琼脂
B.西黄蓍胶
C.甲基纤维素
D.羧甲基纤维素钠
E.单硬脂酸甘油酯

答案 E

解析除E以外，其余的都是能增加水相黏度的辅助乳化剂。

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