黄酮类化合物显酸性是因为结构中含有A.苯甲酰系统 B.酚羟基 C.γ吡喃酮上

题库2022-08-02 90

问题黄酮类化合物显酸性是因为结构中含有A.苯甲酰系统B.酚羟基C.γ吡喃酮上的醚氧原子D.苯环（B.环）E.桂皮酰系统

选项 A.苯甲酰系统
B.酚羟基
C.γ吡喃酮上的醚氧原子
D.苯环（B.环）
E.桂皮酰系统

答案 B

解析多数黄酮类化合物因分子中具有酚羟基，故显酸性，可溶于碱性水溶液、吡啶、甲酰胺及二甲基甲酰胺等有机溶剂中。

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药学士

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