下列方法中,能将HAV彻底杀灭的是A.60℃,4小时 B.100℃,5分钟

考试题库2022-08-02  38

问题 下列方法中,能将HAV彻底杀灭的是A.60℃,4小时B.100℃,5分钟C.20%乙醚,3分钟D.70%乙醇,3分钟E.100℃,3分钟

选项 A.60℃,4小时
B.100℃,5分钟
C.20%乙醚,3分钟
D.70%乙醇,3分钟
E.100℃,3分钟

答案 B

解析 HAV对外界抵抗力较强,耐酸碱,能耐56℃30分钟,室温下可生存1周,在贝壳类动物、污水、海水、泥土中可存活数月。60℃12小时部分灭活;煮沸100℃5分钟全部灭活;紫外线(1.1W,0.9cm深)1分钟;1.5~2.5mg/L余氯15分钟、3%甲醛5分钟可灭活。故选B。
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