某哺乳期妇女,因面色苍白、乏力而就诊,体格检查发现其舌质绛红,并有口腔溃疡,化验

考试题库2022-08-02  29

问题 某哺乳期妇女,因面色苍白、乏力而就诊,体格检查发现其舌质绛红,并有口腔溃疡,化验:血清叶酸5.8mmol/L,诊断为营养性巨幼细胞性贫血。为该患者提供的健康教育中,错误的是A.进食宜温软B.进餐前后用漱口液漱口C.多休息,避免劳累D.多食蔬菜、水果等含叶酸丰富的食物E.烹煮蔬菜时间宜适当延长,以保证食物松软便于吸收

选项 A.进食宜温软
B.进餐前后用漱口液漱口
C.多休息,避免劳累
D.多食蔬菜、水果等含叶酸丰富的食物
E.烹煮蔬菜时间宜适当延长,以保证食物松软便于吸收

答案 E

解析 人体不能合成叶酸,全部从食物中获得,动物肝肾、新鲜蔬菜、水果含叶酸较高。叶酸易被光照、煮沸分解破坏,故蔬菜烹煮不宜过久。
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