属于脂溶性维生素的是A.维生素K B.维生素C C.维生素B1 D.维生素

练习题库2022-08-02  23

问题 属于脂溶性维生素的是A.维生素KB.维生素CC.维生素B1D.维生素PPE.维生素B

选项 A.维生素K
B.维生素C
C.维生素B1
D.维生素PP
E.维生素B

答案 A

解析 脂溶性维生素:溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K,A正确。维生素C、维生素B1、维生素B6是水溶性维生素,排除B、C、E。维生素PP:烟酸学名吡啶3-羧酸,可由烟碱[1-甲基2-(3-吡啶基)吡咯烷]氧化而制得的一种B族维生素,与烟酰胺一起合称为维生素PP,D不正确。解题关键:脂溶性维生素包括维生素A、D、E及K。维生素B1、B2、B6、B12及维生素C为水溶性维生素。
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