患者,男,42岁,平素喜食面食,饮食清淡,爱吃咸菜,护士给予患者的饮食指导是( 

资格题库2022-08-02  26

问题 患者,男,42岁,平素喜食面食,饮食清淡,爱吃咸菜,护士给予患者的饮食指导是(  )。A.低脂饮食B.低胆固醇饮食C.低钠饮食D.低热量饮食E.少渣饮食

选项 A.低脂饮食
B.低胆固醇饮食
C.低钠饮食
D.低热量饮食
E.少渣饮食

答案 C

解析 病例中患者爱吃咸菜,因选择低盐饮食。低盐饮食的饮食原则为:限制食盐的摄入,成人摄入食盐不超过2g/d(含钠0.8g),但不包括食物内自然存在的氯化钠。禁食一切腌制食物,如咸菜、咸肉、香肠、火腿、皮蛋等。
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