患者，男，42岁，平素喜食面食，饮食清淡，爱吃咸菜，护士给予患者的饮食指导是（　

资格题库2022-08-02 36

问题患者，男，42岁，平素喜食面食，饮食清淡，爱吃咸菜，护士给予患者的饮食指导是（　　）。A.低脂饮食B.低胆固醇饮食C.低钠饮食D.低热量饮食E.少渣饮食

选项 A.低脂饮食
B.低胆固醇饮食
C.低钠饮食
D.低热量饮食
E.少渣饮食

答案 C

解析病例中患者爱吃咸菜，因选择低盐饮食。低盐饮食的饮食原则为：限制食盐的摄入，成人摄入食盐不超过2g/d（含钠0.8g），但不包括食物内自然存在的氯化钠。禁食一切腌制食物，如咸菜、咸肉、香肠、火腿、皮蛋等。

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护士资格

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