2. 医疗卫生
  3. 要素饮食保存的温度是（　　）。A.5℃ B.6℃ C.7℃ D.8℃ E

要素饮食保存的温度是（　　）。A.5℃ B.6℃ C.7℃ D.8℃ E

admin2022-08-02  32
问题 要素饮食保存的温度是（　　）。A.5℃B.6℃C.7℃D.8℃E.4℃
选项 A.5℃
B.6℃
C.7℃
D.8℃
E.4℃
答案 E
解析 要素饮食指由人工配制，含有全部人体生理需要的各种营养成分，不需消化或很少消化即可吸收的无渣饮食。主要适用于低蛋白血症、严重烧伤、胃肠道瘘、大手术后胃肠功能紊乱、营养不良、消化和吸收不良、急性胰腺炎、短肠综合征、晚期癌症等病人。配置好的要素饮食应放置在4℃以下的冰箱内保存，防止细菌污染。并保证于24小时内用完，防止放置时间过长而变质。
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