患者，男性，20岁。伤寒，体温38℃，不宜食用的食物是A.豆腐 B.芹菜 C

练习题库2022-08-02 22

问题患者，男性，20岁。伤寒，体温38℃，不宜食用的食物是A.豆腐B.芹菜C.鱼汤D.赤豆粥E.蒸鸡蛋

选项 A.豆腐
B.芹菜
C.鱼汤
D.赤豆粥
E.蒸鸡蛋

答案 B

解析少渣饮食用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张的患者。高膳食纤维饮食适用于便秘、肥胖、高脂血症及糖尿病等患者。

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