配制100ml酸乳，需在鲜牛乳中加入10%乳酸多少毫升A.3 B.4 C.5

免费题库2022-08-02 3

问题配制100ml酸乳，需在鲜牛乳中加入10%乳酸多少毫升A.3B.4C.5D.6E.7

选项 A.3
B.4
C.5
D.6
E.7

答案 C

解析配制100ml酸乳，需在鲜牛乳中加入10%乳酸5ml，故本题选C。解题关键：在鲜牛乳中加入10%乳酸5ml，可配成100ml酸乳，要牢记。

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