下列食物中含铁量最少的食物是A、蘑菇 B、动物肝 C、奶类 D、瘦肉 E

资格题库2022-08-02 14

问题下列食物中含铁量最少的食物是A、蘑菇B、动物肝C、奶类D、瘦肉E、海带

选项 A、蘑菇
B、动物肝
C、奶类
D、瘦肉
E、海带

答案 C

解析含铁量较丰富的食物有肝、瘦肉类、蛋黄、豆类、紫菜、海带及香菇等；谷类、多数蔬菜、水果含铁较低；乳类（如牛奶）含铁最低。

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