煮沸消毒时为提高沸点，可加入A、氯化铵 B、亚硝酸钠 C、碳酸钠 D、碳酸

考试题库2022-08-02 5

问题煮沸消毒时为提高沸点，可加入A、氯化铵B、亚硝酸钠C、碳酸钠D、碳酸氢钠E、碳酸铵

选项 A、氯化铵
B、亚硝酸钠
C、碳酸钠
D、碳酸氢钠
E、碳酸铵

答案 D

解析水中放入碳酸氢钠（浓度1%～2%）可使沸点达到105℃，提高消毒灭菌效果，同时还有去污防锈的作用。

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