患者女性，24岁，重症肝炎，为减轻其肝脏负担，应采用A、少渣饮食 B、低脂肪饮

题库2022-08-02 51

问题患者女性，24岁，重症肝炎，为减轻其肝脏负担，应采用A、少渣饮食B、低脂肪饮食C、高蛋白饮食D、高膳食纤维饮食E、无盐饮食

选项 A、少渣饮食
B、低脂肪饮食
C、高蛋白饮食
D、高膳食纤维饮食
E、无盐饮食

答案 B

解析低脂肪饮食
　　（1）适用范围：用于肝、胆、胰疾病的病人，以及高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症和腹泻病人。　　
（2）饮食原则：限制脂肪的摄入，成人摄入量低于50g/C、，肝、胆、胰病人低于40g/C、；尤其避免动物脂肪的摄入。

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