患者男性,78岁,因呼吸道疾病入院,有数颗牙齿缺失,宜采用A、软质饮食 B、普

题库2022-08-02  21

问题 患者男性,78岁,因呼吸道疾病入院,有数颗牙齿缺失,宜采用A、软质饮食B、普通饮食C、流质饮食D、要素饮食E、半流质饮食

选项 A、软质饮食
B、普通饮食
C、流质饮食
D、要素饮食
E、半流质饮食

答案 A

解析 软质饮食
  (1)适用范围:适用于老、幼病人,术后恢复期阶段,以及咀嚼不便、消化不良和低热的病人。  
    (2)饮食原则:在普通饮食的基础上,要求以软、烂为主,易于咀嚼消化,如软饭、面条,切碎煮烂的菜、肉等。题干中患者有数颗牙缺失,但仍然没有丧失咀嚼功能,且软质饮食的营养更为均衡。
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