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  3. 具有解除重金属毒性作用的元素是（　　）。A.钙 B.铁 C.碘 D.锌

具有解除重金属毒性作用的元素是（　　）。A.钙 B.铁 C.碘 D.锌

admin2022-08-02  97
问题 具有解除重金属毒性作用的元素是（　　）。A.钙B.铁C.碘D.锌E.硒
选项 A.钙
B.铁
C.碘
D.锌
E.硒
答案 E
解析 钙是人体含量最多的无机元素，儿童缺乏会出现生长发育迟缓、骨软化、骨骼变形，以至询楼病；铁的主要食物来源是动物性食物，因其中的血红素铁不会受到膳食中植酸和草酸影响；碘缺乏会出现甲状腺肿大，婴幼儿缺碘可引起生长发育迟缓、智力低下，严重者可发生呆小症；缺锌可引起食欲减退或异食癖，生长发育停滞，儿童成长期可导致侏儒症；硒的生理功能有作为谷胧甘肤过氧化物酶的组成成分、保护心血管和心肌健康、有毒重金属的解毒作用等。
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