某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12小时

admin2022-08-02  46

问题 某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12小时,主要临床症状为恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有豁液、恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(  )。A.沙门菌属食物中毒B.副溶血性弧菌食物中毒C.组胺食物中毒D.亚硝酸盐食物中毒E.变形杆菌食物中毒

选项 A.沙门菌属食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.组胺食物中毒
D.亚硝酸盐食物中毒
E.变形杆菌食物中毒

答案 E

解析 变形杆菌食物中毒潜伏期一般12~16小时,主要表现为恶心、呕吐、发冷、发热,头晕、头痛、乏力,脐周阵发性剧烈绞痛。腹泻为水样便,常伴有黏液、恶臭,一日数次。体温升高但一般39℃以下。
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