首页
登录
医疗卫生
某幼儿园膳食调查结果显示,4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg,已超过D
某幼儿园膳食调查结果显示,4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg,已超过D
admin
2022-08-02
56
问题
某幼儿园膳食调查结果显示,4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg,已超过DRIs,但维生素C尿负荷试验结果显示:80%的幼儿有维生素C摄入不足的情况,其可能原因中不包括( )。A.蔬菜搁置太久B.清洗不合理,先切后洗C.蔬菜在水中浸泡时间太长D.未做到急火快炒E.蔬菜供应太少
选项
A.蔬菜搁置太久
B.清洗不合理,先切后洗
C.蔬菜在水中浸泡时间太长
D.未做到急火快炒
E.蔬菜供应太少
答案
E
解析
新鲜蔬菜、水果是供给维生素C、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源。但是蔬菜水果的清洗以及烹调方法不正确也会导致维生素C摄入或者吸收不足。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/125950.html
本试题收录于:
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
医师类
相关试题推荐
关于通风空调系统联合试运转及调试的说法,正确的有( )。A.系统总风量调试结果
对材料、设备供应商进行调查的内容包括( )。A.产品质量 B.产品价格 C
A.检验项目B.施工单位检验结果C.设计单位验收结论D.整理单位验收结论I8.衡
统计调查表法的应用程序包括:①明确收集数据和资料的目的;②确定需要收集的质量数据
关于通风空调系统联合试运转及调试的说法,正确的有()。A.系统总风量调试结果与
消防工程现场检查主要是核查()是否符合经审核批准的消防设计。A.测试的结果
下列评估结果中,表示进度延误的有()。A.进度绩效指数SPI>1 B.进
下列各项中,属于常用危险源辨识方法的有()。A.专家调查法 B.因果分析
关于安全事故调查处理程序的说法,正确的有()。A.特别重大事故、重大事故无
民用建筑工程验收时,凡进行了样板间室内环境污染物浓度检测且检测结果合格的,其同一
随机试题
A.pushingB.remainC.pregnantD.humiliatingE.undergroundF.vitall
Whodoesn’tlovebeinginlove?Atruelovelistenstoyoutalkaboutwork,l
[originaltext]It’salwaysfuntowriteaboutresearchthatyoucanactually
关于外毒素,下列说法正确的是A.性质稳定,耐热 B.无抗原性 C.主要由革兰
中性粒细胞增多不见于()A.感染 B.急性心肌梗死 C.急性溶血 D
胆囊的生理功能除外A.排出胆汁 B.储存胆汁 C.分泌胆汁 D.调节胆管内
老年人抑郁症服用丙咪嗪与下列何药合用不易引起尿潴留A.阿托品 B.苯海拉明
在同一时间内意识能清楚地把握对象的数量叫( )A.注意的广度 B.注意的转移
银行承兑汇票的承兑银行,应当按照票面金额向出票人收取()的手续费。A:千分之一
2018-44.根据《中华人民共和国水污染防治法》,某企业废水经处理后排入城镇污
最新回复
(
0
)