引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是(  )。A.奶类 B.肉类 C.海产品

admin2022-08-02  47

问题 引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是(  )。A.奶类B.肉类C.海产品D.发酵食品E.腌制食品

选项 A.奶类
B.肉类
C.海产品
D.发酵食品
E.腌制食品

答案 C

解析 副溶血性弧菌为革兰阴性杆菌,呈弧状、杆状、丝状等多种形态,无芽胞,主要存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中。它引起食物中毒的食物主要是以海产食品。故选C项。
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