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  3. 引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是（　　）。A.奶类 B.肉类 C.海产品

引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是（　　）。A.奶类 B.肉类 C.海产品

admin2022-08-02  35
问题 引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是（　　）。A.奶类B.肉类C.海产品D.发酵食品E.腌制食品
选项 A.奶类
B.肉类
C.海产品
D.发酵食品
E.腌制食品
答案 C
解析 副溶血性弧菌为革兰阴性杆菌，呈弧状、杆状、丝状等多种形态，无芽胞，主要存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中。它引起食物中毒的食物主要是以海产食品。故选C项。
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