抑制铁吸收的因素是（　　）。A.维生素C B.内因子 C.机体缺铁 D.核

admin2022-08-02 32

问题抑制铁吸收的因素是（　　）。A.维生素CB.内因子C.机体缺铁D.核黄素E.草酸

选项 A.维生素C
B.内因子
C.机体缺铁
D.核黄素
E.草酸

答案 E

解析影响铁吸收的主要因素有：①植物性食物中含有的植酸盐、草酸盐。②体内缺乏胃酸或服用抗酸药可影响铁吸收。③铁的吸收与体内铁的需要量和贮存量有关。而由于生长发育、月经、妊娠等原因，机体对铁的需要量增加可促进铁的吸收；维生素C、有机酸、动物性食物及某些单糖也促进铁的吸收。故选E项。

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公共卫生执业医师

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