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抑制铁吸收的因素是( )。A.维生素C B.内因子 C.机体缺铁 D.核
抑制铁吸收的因素是( )。A.维生素C B.内因子 C.机体缺铁 D.核
admin
2022-08-02
34
问题
抑制铁吸收的因素是( )。A.维生素CB.内因子C.机体缺铁D.核黄素E.草酸
选项
A.维生素C
B.内因子
C.机体缺铁
D.核黄素
E.草酸
答案
E
解析
影响铁吸收的主要因素有:①植物性食物中含有的植酸盐、草酸盐。②体内缺乏胃酸或服用抗酸药可影响铁吸收。③铁的吸收与体内铁的需要量和贮存量有关。而由于生长发育、月经、妊娠等原因,机体对铁的需要量增加可促进铁的吸收;维生素C、有机酸、动物性食物及某些单糖也促进铁的吸收。故选E项。
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