对牲畜肉"后熟"的描述，错误的是A.后熟时肉表面蛋白凝固形成膜，可阻止微生物侵入

admin2022-08-02 34

问题对牲畜肉"后熟"的描述，错误的是A.后熟时肉表面蛋白凝固形成膜，可阻止微生物侵入B.后熟形成的乳酸，有一定的杀菌作用C.温度愈高，后熟速度愈快D.肌肉糖原愈少，后熟过程愈短E.后熟是肉经僵直后出现的

选项 A.后熟时肉表面蛋白凝固形成膜，可阻止微生物侵入
B.后熟形成的乳酸，有一定的杀菌作用
C.温度愈高，后熟速度愈快
D.肌肉糖原愈少，后熟过程愈短
E.后熟是肉经僵直后出现的

答案 D

解析

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/125030.html

本试题收录于：公共卫生执业医师题库医师类分类

公共卫生执业医师

医师类

相关试题推荐

下列关于金属风管加固的描述，错误的是（　　）。A.边长大于630mm的矩形风管，
下列室外埋地敷设的钢导管，错误的是（　　）。A.钢导管的壁厚为2mm B.导管
下列金属梯架的接地，错误的是（　　）。A.金属梯架不少于2处与保护导体可靠连接
关于锚固件的说法错误的是（　　）A.锚固砖，其特性是砖型几何尺寸要求比较严格，可
表面处理清洁度达到Sa2级方可施工的有（　　）。A.涂料涂层 B.水玻璃胶泥衬
下列防腐蚀工程施工要求的一般规定的表述，错误的是（　　）。A.设计及其相关技术文
球形罐焊后整体热处理测温点的布置，符合要求的有（　　）。A.在球壳外表面均匀布置
关于电缆敷设前的检查说法，错误的是（　　）。A.电缆通道畅通，排水良好，金属部分
下列是电缆沟内电缆敷设的要求，其中错误的是（　　）。A.电力电缆和控制电缆应配置
关于导线连接要求,错误的说法是（　　）。A.跨越河流的导线不允许有接头 B.跨

随机试题

WhenIappearedbeforeyouonapreviousoccasion,IhadseennothingofAmeri
[originaltext]W:Thecityisgoingtoteardownthoseoldonefetoryhousesand
患者，女，18岁，面部检查，无明显的异常，覆10mm，覆盖2mm，上颌和下颌开，
同无性生殖相比，有性生殖产生的后代具有更大的变异性，其根本原因是（　）。A.基因
下列关于国际债券的说法，有误的是（）。A.国际债券筹集资金的来源比国内债券广
如果某器件的内径随着电镀时间的增加而变小，那么电镀时间和内径的相关系数r一定(
通常把对解决问题有启示作用的相类似事物称为A.原型 B.定势 C.迁移 D
下列哪项是临床上确定患者存在急性心肌损害最有价值的指标？（　　）A.乳酸脱氢酶增
某中等氟病区的患者，其症状为肉眼可见牙齿微黄，并有部分人的牙齿缺损，骨关节疼痛，
下列各项中，在识别和评估重大错报风险时应当假定存在舞弊风险的是（）。A.复杂衍

最新回复(0)

对牲畜肉"后熟"的描述，错误的是A.后熟时肉表面蛋白凝固形成膜，可阻止微生物侵入

公共卫生执业医师

医师类

下列关于金属风管加固的描述，错误的是（ ）。A.边长大于630mm的矩形风管，

下列室外埋地敷设的钢导管，错误的是（ ）。A.钢导管的壁厚为2mm B.导管

下列金属梯架的接地，错误的是（ ）。A.金属梯架不少于2处与保护导体可靠连接

关于锚固件的说法错误的是（ ）A.锚固砖，其特性是砖型几何尺寸要求比较严格，可

表面处理清洁度达到Sa2级方可施工的有（ ）。A.涂料涂层 B.水玻璃胶泥衬

下列防腐蚀工程施工要求的一般规定的表述，错误的是（ ）。A.设计及其相关技术文

球形罐焊后整体热处理测温点的布置，符合要求的有（ ）。A.在球壳外表面均匀布置

关于电缆敷设前的检查说法，错误的是（ ）。A.电缆通道畅通，排水良好，金属部分

下列是电缆沟内电缆敷设的要求，其中错误的是（ ）。A.电力电缆和控制电缆应配置

关于导线连接要求,错误的说法是（ ）。A.跨越河流的导线不允许有接头 B.跨

WhenIappearedbeforeyouonapreviousoccasion,IhadseennothingofAmeri

[originaltext]W:Thecityisgoingtoteardownthoseoldonefetoryhousesand

患者，女，18岁，面部检查，无明显的异常，覆10mm，覆盖2mm，上颌和下颌开，

同无性生殖相比，有性生殖产生的后代具有更大的变异性，其根本原因是（ ）。A.基因

下列关于国际债券的说法，有误的是（）。A.国际债券筹集资金的来源比国内债券广

如果某器件的内径随着电镀时间的增加而变小，那么电镀时间和内径的相关系数r一定(

通常把对解决问题有启示作用的相类似事物称为A.原型 B.定势 C.迁移 D

下列哪项是临床上确定患者存在急性心肌损害最有价值的指标？（ ）A.乳酸脱氢酶增

某中等氟病区的患者，其症状为肉眼可见牙齿微黄，并有部分人的牙齿缺损，骨关节疼痛，

下列各项中，在识别和评估重大错报风险时应当假定存在舞弊风险的是（）。A.复杂衍

下列关于金属风管加固的描述，错误的是（　　）。A.边长大于630mm的矩形风管，

下列室外埋地敷设的钢导管，错误的是（　　）。A.钢导管的壁厚为2mm B.导管

下列金属梯架的接地，错误的是（　　）。A.金属梯架不少于2处与保护导体可靠连接

关于锚固件的说法错误的是（　　）A.锚固砖，其特性是砖型几何尺寸要求比较严格，可

表面处理清洁度达到Sa2级方可施工的有（　　）。A.涂料涂层 B.水玻璃胶泥衬

下列防腐蚀工程施工要求的一般规定的表述，错误的是（　　）。A.设计及其相关技术文

球形罐焊后整体热处理测温点的布置，符合要求的有（　　）。A.在球壳外表面均匀布置

关于电缆敷设前的检查说法，错误的是（　　）。A.电缆通道畅通，排水良好，金属部分

下列是电缆沟内电缆敷设的要求，其中错误的是（　　）。A.电力电缆和控制电缆应配置

关于导线连接要求,错误的说法是（　　）。A.跨越河流的导线不允许有接头 B.跨

同无性生殖相比，有性生殖产生的后代具有更大的变异性，其根本原因是（　）。A.基因

下列哪项是临床上确定患者存在急性心肌损害最有价值的指标？（　　）A.乳酸脱氢酶增