一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批猪肉A.即将

admin2022-08-02 35

问题一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批猪肉A.即将腐败，应限期出售B.为二级新鲜度C.食品清洁状态不良D.受到肠道致病菌的严重污染E.受到粪便的近期污染

选项 A.即将腐败，应限期出售
B.为二级新鲜度
C.食品清洁状态不良
D.受到肠道致病菌的严重污染
E.受到粪便的近期污染

答案 E

解析

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公共卫生执业医师

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