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关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是A.加工好的食品尽快食用 B.加工好的
关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是A.加工好的食品尽快食用 B.加工好的
admin
2022-08-02
52
问题
关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是A.加工好的食品尽快食用B.加工好的食品在室温下存放不超过6小时C.加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中D.加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏E.剩余食品食用前要彻底重新加热
选项
A.加工好的食品尽快食用
B.加工好的食品在室温下存放不超过6小时
C.加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
D.加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
E.剩余食品食用前要彻底重新加热
答案
B
解析
加工好的食品在室温下存放不超过4小时。
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本试题收录于:
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
医师类
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