首页
登录
医疗卫生
胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理
胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理
admin
2022-08-02
51
问题
胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同物理性胖听常见的原因是A.内容物含糖量高B.内容物含乳类C.加热温度过高D.冷却时降温过快E.装罐过满或罐内真空度过低
选项
物理性胖听常见的原因是
A.内容物含糖量高
B.内容物含乳类
C.加热温度过高
D.冷却时降温过快
E.装罐过满或罐内真空度过低
答案
E
解析
生物性胖听是由于杀菌不彻底的残留微生物,或因罐头有裂缝,微生物从外界进入,在其中生长繁殖产气造成的。此类胖听常为两端凸起,叩击有明显鼓音,穿洞有腐败味气体逸出。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/121490.html
本试题收录于:
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
医师类
相关试题推荐
当混凝土结构施工质量不符合要求时,经()检测鉴定达到设计要求的检验批,应予
当在使用中对非快硬水泥水泥质量有怀疑或水泥出厂超过()个月时,应进行复验,
钢材、钢部件拼接或对接时所采用的焊缝质量等级应满足设计要求。当设计无要求时,应采
建筑工程采用的、涉及安全功能的有关产品,应按各专业工程质量验收规范规定进行复验,
根据《混凝土结构工程施工质量验收规范》的规定,结构混凝土的强度等级必须符合设计要
天然花岗石板材的质量为一等品时用()表示。A.A B.A1 C.B
大理石常用于室内工程的最主要原因是()。A.质地较密实 B.抗压强度较高
下列属于实木地板技术要求中,物理力学性能的指标包含()。A.外观质量 B
砌体结构施工质量控制等级划分要素有()。A.现杨质量管理水平 B.砂浆和
设计工作年限为50年的砌体结构工程,砌体结构施工质量控制等级不低于()。A
随机试题
Isolatedfromtheoutsideworld,thevillagerwouldoftentalkwithhis______f
WhichofthefollowingisNOTtrueoftheU.S.A?A、Awell-derelopedcountry.
Onceapictureisprovedtobeaforgery,itbecomesquite______.[2004]A、invalu
[originaltext]Televisionisnowplayingaveryimportantroleinourlives.
A.甲状腺功能减退 B.甲状腺炎(放射性) C.甲亢危象 D.白血病
竣工(预)验收应核查端子箱及检修电源箱()。交接试验报告$;$使用说明书
关于诬告陷害罪的构成要件,下列哪些选项是正确的?()A.必须有捏造犯罪事实
彩色的特性包括()。(2010-05)A:饱和度B:明度C:照度D:色调
(2019年真题)借贷记账法的规则“有借必有贷,借贷必相等”是余额试算的直接依据
机械如在220kV高压线下进行工作或通过时,其最高点与高压线之间的最小垂直距离不
最新回复
(
0
)