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某小学校因停电,午餐在饭店为学生订做盒饭,学生们食用后大约4小时,其中有部分出现
某小学校因停电,午餐在饭店为学生订做盒饭,学生们食用后大约4小时,其中有部分出现
admin
2022-08-02
26
问题
某小学校因停电,午餐在饭店为学生订做盒饭,学生们食用后大约4小时,其中有部分出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐,腹泻为黄绿色水样便,一日数次至十余次,体温在38~40℃该病原体加热多长时间可以杀灭A.55℃1hB.560℃30minC.60℃5minD.75℃1minE.90℃ls
选项
该病原体加热多长时间可以杀灭
A.55℃1h
B.560℃30min
C.60℃5min
D.75℃1min
E.90℃ls
答案
A
解析
1.根据题意,其中毒表现符合沙门菌食物中毒。
2.沙门菌不耐热,55℃1小时、60℃15~30分钟或100℃数分钟即被杀死。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/121484.html
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医师类
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