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用记账法进行膳食调查，不需要的数据是A.各餐用膳人数 B.调查结束时剩余食物数
用记账法进行膳食调查，不需要的数据是A.各餐用膳人数 B.调查结束时剩余食物数
admin
2022-08-02
17
问题
用记账法进行膳食调查，不需要的数据是A.各餐用膳人数B.调查结束时剩余食物数量C.调查开始时库存各类食物的数量D.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重E.每日各种食物购入量
选项
A.各餐用膳人数
B.调查结束时剩余食物数量
C.调查开始时库存各类食物的数量
D.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重
E.每日各种食物购入量
答案
D
解析
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本试题收录于：
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
医师类
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