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对患有猪水泡病的病猪,屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是A.冷冻后作工
对患有猪水泡病的病猪,屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是A.冷冻后作工
admin
2022-08-02
31
问题
对患有猪水泡病的病猪,屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是A.冷冻后作工业用B.高温处理后出厂C.盐腌后作工业用D.经后熟过程后可食用E.就地销毁
选项
A.冷冻后作工业用
B.高温处理后出厂
C.盐腌后作工业用
D.经后熟过程后可食用
E.就地销毁
答案
B
解析
炭疽是由炭疽杆菌引起的烈性传染病。发现炭疽病畜必须在6h内立即采取措施,隔离消毒,防止芽胞形成。病畜一律不准屠宰和解体,应整体(不放血)高温化制或2m深坑加生石灰掩埋。
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