蛋白质变性后理化性质发生许多改变，其中标志性的关键变化是A.蛋白质降解为多肽和氨

admin2022-08-02 73

问题蛋白质变性后理化性质发生许多改变，其中标志性的关键变化是A.蛋白质降解为多肽和氨基酸B.蛋白质的三级结构改变C.蛋白质的生物活性丧失D.蛋白质一级结构改变E.蛋白质的二级结构发生改变

选项 A.蛋白质降解为多肽和氨基酸
B.蛋白质的三级结构改变
C.蛋白质的生物活性丧失
D.蛋白质一级结构改变
E.蛋白质的二级结构发生改变

答案 C

解析

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公共卫生执业医师

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