辅脂酶在甘油三酯消化过程中的作用是（）。A.分解甘油三酯 B.乳化甘油三

admin2022-08-02 105

问题辅脂酶在甘油三酯消化过程中的作用是（）。A.分解甘油三酯B.乳化甘油三酯C.激活胰脂肪酶D.防止胰脂肪酶从脂滴表面清除

选项 A.分解甘油三酯
B.乳化甘油三酯
C.激活胰脂肪酶
D.防止胰脂肪酶从脂滴表面清除

答案 D

解析辅脂酶在胰腺泡以酶原形式存在，分泌入十二指肠腔后被胰蛋白酶从N端水解，移去五肽而激活。辅脂酶本身不具脂酶活性，但可通过疏水键与甘油三酯结合、通过氢键与胰脂酶结合，将胰脂酶锚定在乳化微团的脂-水界面，使胰脂酶与脂肪充分接触，发挥水解脂肪的功能。因此答案选D。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/xueli/910901.html

本试题收录于： 306研究生西医综合题库研究生入学分类

306研究生西医综合

研究生入学

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)