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盐析法沉淀蛋白质的机制是( )。A.降低蛋白质的溶解度 B.中和蛋白质表面电
盐析法沉淀蛋白质的机制是( )。A.降低蛋白质的溶解度 B.中和蛋白质表面电
题库
2022-08-02
89
问题
盐析法沉淀蛋白质的机制是( )。A.降低蛋白质的溶解度B.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜C.改变蛋白质的等电点D.与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀
选项
A.降低蛋白质的溶解度
B.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜
C.改变蛋白质的等电点
D.与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀
答案
B
解析
盐析是将硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等加入蛋白质溶液,使蛋白质表面电荷被中和以及水化膜被破坏,导致蛋白质在水溶液中的稳定性因素去除而沉淀。
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306研究生西医综合题库研究生入学分类
306研究生西医综合
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